التخطي إلى المحتوى
طريقه سهله لعمل فطائر الزبادي
الحرية نيوز

فطائر الزبادي سهله وسريعه وتقدري تعمليها في البيت فى وقت قليل حضريها لابناءك يفطروا يبها فهي وجبه سريعه ومفيده ومليئه بالفيتامينات المفيدة لنمو أطفالك .
المقادير :
1- ثلاث أكواب من الدقيق
2- اثنين كوب من الزبادى
3- نصف كوب من الزيت
4- ثلاث ملاعق صغيره خميره
5-ملعقه كبيره سكر
6-ربع كيلو لحم مفروم
7- بصل مفروم
8-اربع بيضات
9- فلفل اخضر حار
10-زعتر
11-جبنه موتزاريلا
12-قرفه
13-ملح وقرفه

طريقه التحضير :
اخلطي الدقيق مع الخميرة والملح والسكر ثم الزيت وكوب زبادي وبيضتين حتى تصبح عجين ثم اتركي العجين ليخمر ثم قسمي العجين إلى كور ثم أفرديها على شكل دوائر اخفقي كوب زبادي مع بيضتين مع اللحم المعصج ثم ضفيه فوق دوائر العجين وضعي الجبن على الوجه للتزين وضعيها في الفرن حتى تنضج .

وبالهنأ والشفاء